今日はホヤイベントに参加してみました。
ホヤって知っていますか?
三陸沖でとれる脊索動物門 尾索動物亜門 ホヤ綱 に属する海産動物の総称。
貝っぽい味なんだけど、貝じゃないのね。
かなりグロテスクな見た目なのですが、これがおいしい!!
ただし、新鮮な場合のみ。
とにかくあっという間に傷んでしまうようで、とって当日か翌日ぐらいに食べたほうがよりおいしいとのこと。
友人が、ホヤイベントをしてくれたので、参加したのですが前日とれたものを送ってくれるお店で買ったため、大変おいしかったです。
私はお酒飲めないのですが、完全につまみですね(笑)
こちらは刺身で食べましたが、他にも蒸したりパスタにしたりといろんな食べ方が。
捌くのが大変というか水だらけになるのですが、慣れればいけるかも。
2017年7月25日(火)の体重
朝の体重
前日との体重差:66.4kg→65.8kg(-0.4kg)
初日との体重差:75kg→65.8kg(-9.5kg)
夜の体重
前日との体重差:66.2kg→66.7kg(+0.5kg)
初日との体重差:75.9kg→66.7kg(-9.2kg)
2017年7月25日(火)の食事
朝ごはん
なし
昼ごはん
時間がなくてヨーグルトとカルパッチョ。
間食
リプトンの夏限定ストア – フルーツインティ専門店に行ってきました。
平日って素敵!!
こちらフルーツやハーブを入れた紅茶やルイボスティー。すっごいおいしかったです^^
夜ごはん
昼が少なすぎておなかすいたので、フライングでチーズと海鮮カルパッチョ食べました。
そしてホヤイベントに参加したので、ホヤオンリー。
パスタをちょっと食べすぎたかも(汗